Compliance & Audit
HACCP digitalisieren – Audit-sicher in 12 Schritten
Die kompakte Checkliste für Einrichtungen, die Papierprozesse ablösen und HACCP-Dokumentation revisionssicher digital abbilden wollen.
Mehr Klarheit
Reduziert manuelle Dokumentation
Weniger Risiko
Verbessert Audit-Fähigkeit und Nachvollziehbarkeit
Schneller Nutzen
Senkt Fehler- und Papieraufwand im Alltag
Was die Checkliste abdeckt
Grundlagen
- → HACCP-Konzept vollständig dokumentiert
- → Kritische Kontrollpunkte definiert
- → Verantwortlichkeiten klar festgelegt
Digitale Erfassung
- → Temperaturkontrollen digitalisiert
- → Reinigungspläne systemgestützt
- → Checklisten mobil verfügbar
Compliance & Sicherheit
- → Lückenlose Dokumentation gewährleistet
- → Manipulationssichere Speicherung sichergestellt
- → Zugriffskontrollen implementiert
Audit-Vorbereitung
- → Historische Daten jederzeit abrufbar
- → Exportfunktion für Audits vorhanden
- → Prüfberichte automatisch generierbar
Effizienz
- → Papierprozesse eliminiert
- → Erinnerungen und Alerts automatisiert
- → Zeitaufwand reduziert
Starten Sie mit den Prüfpunkten, die heute den höchsten manuellen Aufwand erzeugen, und erweitern Sie den Scope danach schrittweise.