COOKADMIN Software-Interface auf Tablet in professioneller Küche

COOKADMIN – Software für effizientes Küchen­management

Verwandeln Sie Küchenchaos in perfekte Organisation. Die bewährte Software-Lösung für moderne Großküchen in Altenheimen und Kliniken.

Schluss mit Zettelwirtschaft und Chaos

Jede verlorene Bestellung, jeder Kommunikationsfehler und jede Fehlkalkulation kostet Sie bares Geld. COOKADMIN ändert das.

Vorher

Küchenchaos kostet Sie täglich

  • Bestellungen gehen zwischen Zettelchaos verloren

  • Manuelle Inventurprozesse führen zu Fehlbeständen

  • Kommunikationsprobleme zwischen Service und Küche

  • Keine Echtzeit-Übersicht über Kosten und Verbrauch

Nachher

COOKADMIN bringt Ordnung und Effizienz

  • Digitale Bestellverwaltung mit Echtzeit-Updates

  • Automatisierte Inventurkontrolle mit Warnmeldungen

  • Nahtlose Integration zwischen allen Stationen

  • Detaillierte Analysen für Kostenkontrolle und Optimierung

Mit COOKADMIN digitalisieren Sie den kompletten Ablauf – von der Stationsbestellung bis zur Kosteneinstellung für volle Kostentransparenz

Jetzt kostenlose Beratung anfordern

Alles, was Ihre Küche braucht

COOKADMIN vereint seit 2005 alle wichtigen Funktionen für digitales Küchenmanagement in einer intuitiven Plattform, die speziell für moderne Großküchen in Altenheimen und Kliniken entwickelt wurde.

Digitale Rezeptverwaltung

Die Basis für Ihren Einkauf und die Speisepläne. Inklusive automatischer Nährwertberechnung, Allergenkennzeichnung und präziser Kostenkontrolle pro Portion.

Reduzieren Sie die Lebensmittelverschwendung um bis zu 30 %

  • Grundlage für den Einkauf / Vorkalkulation und Speisepläne
  • Wareneinsatzkontrolle
  • Nährwertinformationen
  • Standardisierte Produktionsabläufe
  • Automatisierte Mengenkalkulation
  • Echtzeit-Nährwertberechnung
  • Allergen- & Zusatzstoffmanagement
  • Kosten- & Wareneinsatzoptimierung
  • Dynamische Portionsanpassung
  • Mehrhaus-/Mandantenfähigkeit
  • Digitale Rezeptfreigaben
  • Integrierte Küchenprozesse

Dynamische Speisepläne

Erstellen Sie individuelle Pläne für verschiedene Zielgruppen wie Senioren oder Kitas. Mit automatischer Rezeptverknüpfung und rechtssicherer Kennzeichnung.

Verkürzen Sie Ihren Zeitaufwand bei der Planung um bis zu 40 %

  • Dynamische Wochen- & Monatspläne
  • Automatische Rezeptverknüpfung
  • Portions- & Bedarfskalkulation in Echtzeit
  • Mehrkomponenten-Menüsystem
  • Allergen- & Diätkennzeichnung
  • Individuelle Zielgruppenpläne (Senioren, Kita, Mensa)
  • Mandanten- & hausübergreifende Planung
  • Integrierte Produktionsmengen
  • Druck- & Exportfunktionen (PDF/Excel)

Digitale Stationsbestellung

Nahtlose Kommunikation zwischen Wohnbereich und Küche. Bewohnerbezogene Bestellung in Echtzeit mit automatischer Prüfung von Diäten und Unverträglichkeiten.

Steigern Sie Ihre Gesamteffizienz um bis zu 25 %

  • Digitale Stationsbestellung in Echtzeit​
  • Automatische Mengenermittlung​
  • Patienten- & Zimmerbezogene Zuordnung​
  • Allergen- & Diätprüfung pro Bestellung​
  • Individuelle Portionierungsoptionen​
  • Mehrgang- & Komponentenwahl​
  • Stationsübersicht mit Live-Status​
  • Fehlerreduktion durch Validierungslogik​
  • Optimierte Transport- & Auslieferungslisten​
  • Nahtlose Integration in Speiseplan & Produktion​
  • Bedarfsorientierte Küche-Station-Kommunikation​
  • Revisionssichere Bestellhistorie

Echtzeit-Vorkalkulation

Volle Budgetsicherheit durch präzise Kostenprognosen. Berechnen Sie Wareneinsatz und Portionspreise transparent bereits vor der Produktion.

Sichern Sie sich die volle Budgetkontrolle vor der Produktion

  • Automatisierte Wareneinsatzkalkulation​
  • Echtzeit-Kostenprognosen​
  • Rezept- & Portionskostenberechnung​
  • Dynamische Preis- und Mengenfaktoren​
  • Lieferantenpreisvergleich integriert​
  • Deckungsbeitragsanalyse​
  • Mehrhaus- & Mandantenkalkulation​
  • Transparente Kostenstruktur auf Knopfdruck​
  • Margenoptimierung (Berücksichtigung des Lagerbestands)​
  • Automatische Preisaktualisierung

Intelligentes Bestellmanagement

Bedarfsorientierte Bestellvorschläge und digitale Kommunikation mit Lieferanten. Behalten Sie Budgets, Preise und Liefertermine jederzeit im Blick.

Senken Sie Ihre Einkaufskosten durch digitale Prozesse

  • Intelligentes Bestellmanagement​
  • Bedarfsorientierte automatische Bestellvorschläge​
  • Lieferanten- & Preislistenintegration​
  • Mehrstufige Freigabeprozesse​
  • Revisionssichere Bestellhistorie​
  • Budget- & Kostenkontrolle in Echtzeit​
  • Mehrhaus-/Mandantenfähige Bestellungen​
  • Digitale Kommunikation mit Lieferanten (E-Mail/EDI)​
  • Nahtlose Übergabe an Wareneingang & Lager​
  • Automatische Mengenprognosen​
  • Preis- und Rabatterkennung​
  • Lieferterminüberwachung​
  • Optimierte Einkaufsprozesse​

Digitaler Wareneingang

Effiziente Erfassung von Lieferungen, Soll-Ist-Abgleich mit Bestellungen und lückenlose Rückverfolgbarkeit inklusive Fotodokumentation

Sparen Sie wertvolle Zeit bei jeder Warenannahme

  • Digitale Wareneingangserfassung​
  • Lieferanten- & Chargenprüfung​
  • Abgleich mit Bestellungen (Soll/Ist)​
  • Echtzeit-Bestandsaktualisierung​
  • Fotodokumentation per Tablet/Smartphone​
  • Preis- und Mengenvalidierung​
  • Nahtlose Übergabe an Lager & Einkauf​
  • Transparente Lieferhistorie​
  • Lückenlose Rückverfolgbarkeit

Ausschreibung & Preisspiegel

Automatisierte Ausschreibungsprozesse und transparenter Preisvergleich auf Knopfdruck. Finden Sie immer das beste Angebot Ihrer Lieferanten.

Sichern Sie sich die besten Preise Ihrer Lieferanten

  • Automatisierte Ausschreibungsprozesse​
  • Transparenter Preisspiegel auf Knopfdruck​
  • Lieferantenbewertung & Ranking​
  • Preis-, Qualitäts- & Lieferkriterienvergleich​
  • Dynamische Angebotsanalyse​
  • Mehrstufige Vergabe-Workflows​
  • Historische Preisentwicklung & Trendanalyse​
  • Revisionssichere Dokumentation​
  • Nahtlose Übergabe in Bestellung & Einkauf.

Bio Regional

Nachhaltigkeit und Transparenz auf einen Blick. Verwalten Sie regionale Produkte und behalten Sie Bio-Anteile sowie CO2-Werte für Ihre Einrichtung im Griff.

Dokumentieren Sie Ihre regionalen Anteile transparent

  • Transparente Herkunftsnachweise​
  • Zertifizierte Bio-Artikelverwaltung​
  • Regionale Lieferanten- & Erzeugerübersicht​
  • Automatisierte Bio-Statistik & Nachweisführung​
  • CO₂-Fußabdruck-Tracking pro Produkt​
  • Kennzeichnung nach EU-Bio-Standards​
  • Regionale Einkaufsoptimierung​
  • Bio-Quote in Echtzeit überwachen​
  • Nachhaltigkeits- und Saisonalitätsfilter

Controlling & Statistiken

Alle Kennzahlen Ihrer Küche auf einem Dashboard. Detaillierte Einblicke in Kosten, Verbrauch und Effizienz für eine transparente Berichterstattung.

Behalten Sie alle Kennzahlen Ihrer Küche im Griff

  • Automatische Verbrauchserfassung pro Tag​
  • Rezept- & Produktionsbasierte Mengenverteilung​
  • Echtzeit-Bestandsreduktion​
  • Verbrauch pro Station / Haus / Bereich​
  • Abweichungsanalyse zu Plan- und Produktionsmengen​
  • Detaillierte Artikel- & Warengruppenauswertungen​
  • Transparente Kosten- und Mengenentwicklung​
  • Nahtlose Integration in Lager und Wareneinsatz​
  • Automatische Buchungen & Rückmeldungen

Ehrenamts-Management

Verwalten Sie alle ehrenamtlichen Helfer zentral und ordnen Sie sie gezielt Bewohnern und Tätigkeiten zu. Planen Sie Einsatzzeiten, dokumentieren Sie Qualifikationen und behalten Sie durch detaillierte Statistiken jederzeit den Überblick über Ihre Helferressourcen.

Steigern Sie die Effizienz Ihrer Ehrenamtskoordination um bis zu 40%

  • Zentrale Stammdatenverwaltung aller Ehrenamtlichen
  • Erfassung von Qualifikationen, Sprachen & Interessen
  • Direkte Zuordnung zu Bewohnern & Tätigkeiten
  • Einsatzzeitenplanung & Verfügbarkeiten
  • Automatische Jubiläumserinnerungen
  • Statistische Auswertungen & Diagramme
  • Export als PDF oder Tabelle
  • Statusverwaltung (aktiv/inaktiv etc.)
  • Eintritts- & Austrittsdaten mit Gründen
  • Wiedervorlagen & Terminverwaltung
  • Bewohner-Ehrenamtliche-Übersicht nach Tätigkeiten
  • Filterbare Listen & Suchfunktionen

CISBOX-Rechnungsprüfung

Vollautomatische Rechnungsprüfung über die CISBOX-Schnittstelle mit intelligentem Abgleich gegen Bestellung und Wareneingang. Transparente Freigabeprozesse, Fehleranalyse und direkter Export an Ihre FiBu-Systeme..

Reduzieren Sie den Prüfaufwand um bis zu 60%

  • Automatisierter Rechnungsabgleich (Soll/Ist)
  • Positionsgenaue Preis- & Mengenprüfung
  • Direkter Vergleich mit Bestellung & Wareneingang
  • Intelligente Plausibilitätsprüfung
  • Mehrstufige Freigabeprozesse
  • Digitale Belegarchivierung
  • Transparente Prüf- & Genehmigungshistorie
  • Automatische Fehlererkennung & Abweichungsanalyse
  • Export an FiBu-Systeme
  • Revisionssichere Dokumentation
  • Reduzierung von Prüfaufwand & Fehlerquote
  • Automatische Lieferantenreklamation
  • Integrierte ZUGFeRD-/PDF-Verarbeitung

Warum COOKADMIN die beste Wahl ist

Im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sorgt COOKADMIN für effizientes Management, bietet mehr Funktionen, bessere Integration und höhere Benutzerfreundlichkeit.

Vergleichstabelle der wichtigsten Funktionen
Vergleich der Funktionen zwischen COOKADMIN, Standard-Lösungen und manueller Verwaltung
Funktionen Cookadmin
Echtzeit-Bestandsverwaltung Ja
Digitale Bestellverwaltung Ja
Umfassende Analysen Ja
Personalmanagement Ja
Rezept- und Menüverwaltung Ja
Integration mit Kassensystemen Ja
Mobile App Ja
Intuitive Benutzeroberfläche Ja

Überzeugen Sie sich selbst von COOKADMIN

Fordern Sie jetzt Ihre kostenlose Demo an und erfahren Sie, wie COOKADMIN Ihre Küchenabläufe digitalisieren kann. Unser Expertenteam zeigt Ihnen alle Funktionen und beantwortet Ihre Fragen.

Überzeugen Sie sich selbst von COOKADMIN

Schnelle Terminvereinbarung

Nach Ihrer Anfrage melden wir uns zeitnah, um einen passenden Termin zu vereinbaren.

Häufig gestellte Fragen

Finde Antworten auf die wichtigsten Fragen zu COOKADMIN.

Was ist COOKADMIN?

COOKADMIN ist eine umfassende Softwarelösung für Großküchen in Altenheimen und Krankenhäusern, mit der Speisenplanung, Bewohner‑ bzw. Patientenverwaltung, Einkauf und Produktion digital gesteuert werden können.​

Welche Funktionsbereiche und Module bietet COOKADMIN?

COOKADMIN ist modular aufgebaut und umfasst zahlreiche Funktionsbereiche wie Stammdatenverwaltung, Lager und Inventur, Speiseplanung, Bewohner‑ und Menüservice, Essensbestellung im Wohnbereich, Dokumentenmanagement, und weitere Spezialmodule wie Ehrenamt. Welche Module im Detail eingesetzt werden, wird individuell nach den Anforderungen Ihrer Einrichtung zusammengestellt.

Für welche Einrichtungen ist COOKADMIN geeignet?

COOKADMIN richtet sich an Pflegeheime, Seniorenresidenzen, Kliniken und Reha‑Einrichtungen mit eigener Küche und eignet sich sowohl für einzelne Häuser als auch für Träger mit mehreren Standorten.​

Welche Vorteile bietet COOKADMIN im Alltag?

Durch die zentrale Steuerung aller Küchenprozesse sparen Sie Zeit bei Planung und Dokumentation, reduzieren Fehler und erhöhen die Transparenz über Kosten, Verbräuche und Bewohnerwünsche.​

Wie läuft die Einführung von COOKADMIN ab?

Die Einführung erfolgt in mehreren Schritten: Analyse Ihrer bestehenden Abläufe, Einrichtung und Anbindung an Ihre Systeme sowie Schulung des Küchen‑ und Verwaltungsteams, damit der laufende Betrieb möglichst wenig beeinträchtigt wird.​

Wie lange dauert die Einrichtung?

Die genaue Dauer hängt vom Projektumfang und der Anzahl der Standorte ab; in vielen Fällen kann COOKADMIN innerhalb weniger Wochen produktiv genutzt werden.​

Welche technischen Voraussetzungen werden benötigt?

Die COOKADMIN wird in Ihre bestehende IT‑Umgebung integriert und kann über gängige Endgeräte wie PCs, Laptops oder Tablets im Küchen‑ und Wohnbereich genutzt werden.​ Dabei ist es egal, ob Sie mit Windows, Linux oder MacOS arbeiten – COOKADMIN läuft komfortabel im Browser.​

Wie viel kostet COOKADMIN?

Für COOKADMIN wird immer ein individuelles Angebot erstellt, das sich nach dem genutzten Produktumfang und der Anzahl der Bewohner in Ihrem Altenheim bzw. Krankenhaus richtet.​

Individuelles Angebot anfordern
Welcher Support ist im Preis enthalten?

Im Wartungsvertrag sind Supportleistungen per E-Mail, Telefon und bei Bedarf per Remotezugriff enthalten, sodass Ihr System im Alltag zuverlässig betreut wird.

Erhalten wir SoftwareUpdates automatisch?

Im Rahmen des Wartungsvertrags werden regelmäßige Updates und technische Anpassungen bereitgestellt, damit COOKADMIN stabil läuft und fachlich auf dem aktuellen Stand bleibt.​

Bereit, Ihre Küche zu optimieren?

Starten Sie jetzt mit COOKADMIN und erleben Sie, wie moderne Technologie Ihre Küchenabläufe optimiert, Kosten senkt und die Effizienz steigert.